Detailní popis produktu

Illy Classico Espresso Zrnková káva 250 g

„Celosvětový etalon dokonalého italského espressa. Středně pražená, legendární směs devíti exkluzivních odrůd 100% Arabiky, která přináší naprosto nekompromisní rovnováhu mezi sladkostí, plností a jemným aroma.“

Hledáte šálek, který definuje samotnou podstatu kávové dokonalosti a stal se ikonou po celém světě? Illy Classico Espresso je vlajkovou lodí a nejznámějším symbolem prestižní rodinné pražírny z Terstu, založené v roce 1933. Tento nezaměnitelný blend je mistrovským dílem složeným z 9 nejlepších, přísně vybraných odrůd 100% výběrové Arabiky z celého světa, které jsou rafinovaně namíchány ještě před samotným pražením. Výsledkem precizního středního pražení (Classico) je káva s hedvábnou texturou, plným tělem a dokonale zaobleným charakterem. Ikonické 250g kovové balení navíc garantuje absolutní čerstvost a dokonalou kondici zrn jako v okamžiku, kdy opustila pražicí buben. Je ideální volbou pro kávové puristy a náročné gurmány, kteří si chtějí doma dopřát autentický baristický zážitek.

☕ Chuťový profil: Sladký karamel, jemná čokoláda a podmanivé tóny jasmínu

Illy Classico vyniká svým mimořádně harmonickým, sametově hladkým charakterem a sofistikovanou paletou ušlechtilých tónů s čistým, dlouhotrvajícím závěrem:

• Sladký karamel a toast: Hlavní chuťová linie dodává kávě přirozenou, hřejivou sladkost a plnost, která evokuje vůni čerstvě upečené chlebové kůrky.

• Mléčná čokoláda: Jemný podtón kakaových bobů doplňuje tělo kávy a zanechává na patře příjemný, čistý a rafinovaný čokoládový dozvuk.

• Květinové aroma: V bohaté a intenzivní vůni se jemně rozvíjejí ušlechtilé tóny jasmínu a sušeného ovoce s velmi decentní, skvěle integrovanou aciditou.

📊 Specifikace produktu

🔢 Výživové údaje (Nutriční hodnoty)

Čistá zrnková káva bez přidaného cukru, sirupů, umělých aromat či konzervantů je z dietologického hlediska v tekutém stavu prakticky bezkalorická. Níže uvádíme průměrné nutriční hodnoty na 100 ml hotového černého nápoje (např. espresso) bez přidaného mléka a cukru:

💡 Pro koho a na jakou přípravu je ideální?

Směs Illy Classico dosahuje naprosto excelentních, profesionálních výsledků v domácích i komerčních pákových kávovarech a stejně tak perfektně spolupracuje s moderními automatickými kávovary. Její komplexní a jemný profil se nádherně rozvine také při přípravě v tradiční moka konvičce nebo metodou French pressu. Je stvořena pro ty, kteří hledají univerzální a dokonale vyvážený šálek – od ranního povzbuzujícího espressa přes dopolední Lungo až po rituální odpolední kávu plnou elegantních vůní.

Díky svému sladce karamelovému základu a hedvábné textuře je tato káva naprosto úchvatným partnerem pro mléčné speciality (cappuccino, latte macchiato, flat white). V kombinaci s jemně našlehanou mléčnou pěnou vytváří neobyčejně harmonický, sametový nápoj, ve kterém sladkost mléka dokonale podtrhne noblesní chuťové vrstvy této severoitalijské legendy.

🔒 Revoluční systém uchování čerstvosti (Presurizace): Káva Illy je balena do patentovaných kovových plechovek za pomoci metody presurizace – vzduch v nádobě je nahrazen inertním plynem pod vyšším tlakem. Tento proces doslova uzamkne vzácné kávové oleje uvnitř zrn a zabrání jakékoliv oxidaci. Po otevření plechovky ucítíte explozivní, omamné aroma, jako by káva byla upražena teprve před několika minutami. Dózu lze po každém použití opět pevně uzavřít plastovým víčkem a zrna v ní pohodlně skladovat v suchu a chladu.