Valrhona Feves Tmavá Čokoláda Coeur de Guanaja 80% 3kg

Kód: 25463
Neohodnoceno
Značka: Valrhona
3 650 Kč
Skladem

Valrhona Feves Tmavá Čokoláda Coeur de Guanaja 80% 3kg

Balení: Sáček "penízků" tmavé čokolády 3kg

Detailní informace

Detailní popis produktu

Valrhona Feves Tmavá Čokoláda Coeur de Guanaja 80% 3kg

Coeur de Guanaja 80% je vyrobena ze stejné směsi jemných kakaových bobů jako Guanaja, je méně sladká než klasická kupáž a její aromatická síla je posílena vyšším podílem kakaové sušiny.

Optimální použití: zmrzliny a sorbety
Další doporučené použití: mousses, krémy a ganache

Složení: Kakaové boby, cukr, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Alergeny: Mléko (vyrobeno v zařízení, které používá mléko). Může obsahovat: ořechy.

Nutriční hodnoty na 100g:

  • Energie: 533,3 kcal / 2211,1 kJ
  • Tuk: 37,7 g
  • Z toho nasycené tuky: 22,9 g
  • Sacharidy: 25,9 g
  • Z toho cukry: 12,8 g
  • Bílkoviny: 14,3 g
  • Sůl: 0,02 g
  • Vláknina: 16,6 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz